Sencor SPR 7200SS lassú főző

SPR 7200SS

LASSAN FŐZŐ KÉSZÜLÉK

• 8 automatikus program, a maximálisan komfortos használathoz


• A hőmérséklet és a főzési idő beállítható


• Praktikus hőálló konyhai kesztyű

A Sencor SPR 7200SS egy elektromos lassan főző készülék. A lassú főzés egy modern főzési technológia, amely megőrzi az alapanyagok ízét és illatát, és akár bármilyen zsiradék hozzáadása nélkül készítheti el kedvenc ételeit. Ezzel a multifunkciós készülékkel süthet akár olajban, párolhat vagy gőzben készítheti el az ételeket. A digitális LED kijelzőnek és a melegen tartó funkciónak köszönhetően a főzés egyszerűbb és kényelmesebb lesz, mint valaha.

7 OK A LASSAN FŐZŐ EDÉNY HASZNÁLATÁHOZ

1. Egyszerűség: tegyen minden alapanyagot az edénybe, és hagyja a főzést a készülékre.


2. Víz- és energia-megtakarítás: az alumínium ötvözetű edény szerkezetének köszönhetően egyenletesebb a hőátadás és a hőátvitel, mint a hagyományos kerámia edények esetében, ami energia-megtakarítást is eredményez.


3. Időmegtakarítás: az alapanyagok edénybe helyezése után a készüléket magára hagyhatja, az mindent elvégez Ön helyett.


4. Ízesebb és vitaminnal teli ételek: az alacsony hőmérsékleten történő lassú főzés megőrzi az alapanyagok illatát és ízét, valamint a beltartalmi értékeket.


5. Szaftos hús: a lassú főzés közben a lé a húsban marad.


6. Kemény húsok puhára főzése: a kemény húsfajták a lassú főzéssel teljesen puhára főzhetők.


7. Főzés zsiradékok nélkül: az alacsonyabb hőmérsékleten történő főzéshez nem kell zsír vagy olaj, az ételek még ízletesebbek lesznek.

ELŐRE BEÁLLÍTOTT PROGRAMOK

Az előre beállított programoknak köszönhetően a készülék főz, süt, párol, mind magas nyomáson mind gőzzel, mindezt minimális víz vagy olaj felhasználásával.

8 PROGRAM:

SAUTE - RESZTELÉS

Kis mennyiségű olajon, vajon vagy zsíron hirtelen meg lehet pirítani az alapanyagokat. A húsoknak és zöldségeknek a külsejét hirtelen megsüti, lezárja a pórusokat, a lé nem folyik ki az alapanyagból, jobb lesz a kész étel konzisztenciája. Például ázsiai ételek, resztelt húsok készítéséhez, kolbász, virsli és tojás sütéséhez használható.

SLOW COOK LOW  - NAGYON LASSÚ FŐZÉS

Nagyon lassú főzés ízletes húsok készítéséhez.

SLOW COOK HIGH - LASSÚ FŐZÉS

Lassú főzés könnyű húsok készítéséhez.

STEW - PÁROLÁS

A program segítségével a hagyományos kuktában készíthető ételeket lehet megfőzni. A főzés közben nem kell vizet utántölteni. A program segítségével húst, májat, halat vagy zöldségeket lehet párolni

STEAM - GŐZÖLÉS

A program segítségével gőzben lehet főzni, az így elkészített étel megőrzi a vitaminokat és az alapanyagok ízét. A programot a hideg vagy fagyasztott ételek felmelegítéséhez is fel lehet használni. A program maximális teljesítménnyel főz, ezért a kivehető edénybe tegye bele a gőzölő betétet és ügyeljen arra, hogy az alapanyag ne érjen hozzá a belső edény falához és aljához.

RICE WHITE / BROWN - FEHÉR / BARNA RIZS

Előfőzött vagy száraz rizs főzéséhez

SOUS VIDE - VÁKUUMBAN FŐZÉS

Egyre kedveltebb főzési technológia, az alapanyagokat vákuumos zacskóba kell tenni, és a zacskót vízfürdőben, alacsony hőmérsékleten kell megfőzni. Ezzel a módszerrel elsősorban húsféléket, halat, zöldségeket és gyümölcsöket lehet főzni. A főzés ideje akár 72 óra is lehet, aminek köszönhetően az alapanyag megőrzi a természetes ízét, szaftosságát, konzisztenciáját, vitamin- és ásványi anyag tartalmát. A főzéshez használni kell a mellékelt rostélyt is. Az edénybe vizet kell tölteni. Sous Vide módszerrel nem főzhető alapanyagok: kínai káposzta, zöldhagyma, spenót, gyorsan puhuló zöldségek (karfiol, brokkoli, kelbimbó).

KEEP WARM - MELEGEN TARTÁS

A beállított ideig kb. 66-73°C-os hőmérsékleten tartja a kész ételt.

YOGURT - JOGHURT

Házi joghurt készítéséhez. A friss tejet két percig főzze gőzben, vagy használjon pasztőrözött tejet. A tejhez adagolja hozzá a joghurt kultúrát, és kapcsolja be a Yogurt programot. A kész joghurtot a kihűlés után tegye a hűtőszekrénybe (besűrűsödik), a joghurtot hidegen szolgálja fel. Joghurt kultúraként friss és ízesítés nélküli joghurtot, szárított joghurtport, vagy reform üzletekben megvásárolható joghurt kultúrát lehet felhasználni.

MANUAL - KÉZI ÜZEMMÓD

A készüléken saját főzési program is beállítható, a recept, az alapanyag, a mennyiség és az egyéni ízlések szerint.

PRESET - KÉSLELTETETT INDÍTÁS

A késleltetett indítás funkció segítségével a főzést későbbi időpontra halaszthatja.

JELLEMZŐK:

• 6 literes edény a családi ebédek főzéséhez


• Tapadásmentes felület


• Alumínium ötvözet edény, 2,5 mm-es falvastagsággal, garantálja a hosszú élettartamot és a korrózióállóságot


• Hűtőszekrényben is tárolható


• Mosogatógépben is elmosható


• Állítható hőmérséklet és főzési idő


• Digitális LED működtető panel biztosítja a rendkívül kényelmes főzést, a készülék nedves kézzel is beállítható


• A hőszigetelő fogantyút főzés közben is meg lehet fogni, nem kell konyhai kesztyűt használni


• Az edzett üvegből készült fedő garantálja a hosszú élettartamot


• A fedő tökéletes tömítése hozzájárul a belső hőmérséklet állandó szinten tartásához


• „Sous vide” rostély az egyenletes „sous vide” főzési módhoz


• Szilikon sütőforma


• Praktikus hőálló konyhai kesztyű


• Kiválóan használható levesek, gulyásleves, marha és birka húsok, zöldségek, tojás stb. főzéséhez

CSOMAG TARTALMA:

 

• Lassan főző készülék


• Belső edény és fedő


• Rozsdamentes acél gőzölő betét


• „Sous vide” rostély


• Sütőforma


• Konyhai kesztyű

 

TECHNIKAI INFORMÁCIÓK:

• Tápfeszültség: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz


• Teljesítmény: 1250 W


• IP20 védelemmel ellátva


• Kapacitás: 6 liter


• Méret: 542 x 342 x 237 mm


• Súly: 6,0 kg

MŰSZAKI LEÍRÁS

• Borító: Igen - Üveg


• Termosztát: Igen


• Hőmérséklet beállítás: Igen


• Mosogatás mosogatógépben: Igen


• Abszolút térfogat: 7 l


• Max. cooking volume: 5 l


• Teljesítményfelvétel: 1 250 W


• Szín: Ezüst