ETA 214790020 kenyérsütő

Többcélú használat:

• a) Többféle kenyér sütés (sós, édes, fehér, teljes kiőrlésű, vagy gluténmentes)
• b) Különböző tészta, lekvár, torta, kalács, vagdalt, joghurt, sajt, stb. készítése

• A fekete fém, rozsdamentes acél és üveg kombináció exkluzív külsőt biztosít
• A sütő edény maximális kapacitása akár 1,4 kg élelmiszer (kenyér, torta, tészta, vagdalt) elkészítését biztosítja
• Teljesítmény felvétel 815 W

PROGRAMOK:

• Abban az esetben, ha a kenyérsütő nem rendelkezik „gluténmentes kenyér“ programmal, akkor is el lehet a gluténmentes pékséget készíteni. Elég csak a gluténmentes hozzávalókat használni, pl. a KLASIK/VITAL programmal
• A kenyérsütő speciális, szabadalmazott programokkal VITAL PLUS (1,2) és KOVÁSZOLÁS programmal felszerelt

A VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 lehetővé teszi:

• a finom és egészséges pékség elkészítését saját ízlése szerint (pl. diéta, vagy glutén mentes elkészítés miatt)
• paraméterek (idő és hőmérséklet) egyéni beállítása sütési fázisokban (azaz előmelegítés, dagasztás, kelesztés, sütés és melegítés), esetleg teljes fázis kikapcsolása
• optimális feldolgozási folyamat, az előre beállított két fázisú dagasztásnak és három fázisú kelesztésnek köszönhetően

A KOVÁSZOLÁS lehetővé teszi:

• elő kovász, joghurtok és  gabona maláta (amasaké) elkészítését bármilyen káros tartósítószerek és színezőanyagok hozzáadása nélkül
• optimális hőmérséklet (20 - 98 °C) és idő (10 perc – 29:59 óra) beállítása
• kész ételek melegítése

• 1 előre beállított lekvár, befőtt, kompót elkészítési program. Ennek a segítségével lehet finom lekvárokat, tradicionális receptek szerint, elkészíteni.
• 3 kenyér méret beállítási lehetőség (kicsi = 2 x  0,5 kg, közepes = 1,2 kg, nagy = 1,4 kg)
• 5 héja szín választási lehetőség (nagyon világos, világos, közepes, sötét, nagyon sötét)
• Alacsony hőmérsékletű főzés 20 - 98 °C
• Alacsony hőmérsékletű sütés 140 - 230 °C
• Teljes kapacitása hőmérséklet beállítás 20 - 230 °C

FUNKCIÓK:

• A késleltet indítás akár 13 órával (5 perces lépésekben) később is képes elindítani a kenyér készítését. Elég este a hozzávalókat előkészíteni és reggel fogyasztható is a friss kenyér.
• A SZÜNET funkció lehetővé teszi, hogy megállítsa a sütést és hozzáadja a szükséges hozzávalókat, vagy kivegye a dagasztó horgokat
• A LOCK funkcióval a vezérlő panel bezáródhat a nem kívánt műveletek ellen
• A KEEP WARM hőmérséklet tartási funkció sütés után 60 percen keresztül megtartja az optimális hőmérsékletet
• Hangjelzés, ami a kedvenc hozzávaló hozzáadási lehetőségét jelzi időben, illetve a sütés befejezését, vagy melegen tartását
• A MEMORY funkció áramszünet esetén körülbelül 10 percen keresztül biztosítja a program folytatását, amivel elkerülheti a program megszakítását, vagy a beállítás elvesztését
• Mosogatógépben mosásható

A kenyér sütő fel van szerelve:

• Levehető, átlátszó lyukkal felszerelt fedéllel a sütés ellenőrzése érdekében
• Kék háttérvilágítású LCD kijelzővel, amelyen látható az elkészítési folyamat és amely könnyen olvasható minden helyzetben
• Egyértelmű vezérlő panellel intuitív érintő vezérléssel
• Két (egykamrás egy nagy kenyérhez, vagy kétkamrás két kis kenyérhez), tapadásmentes bevonatú edénnyel, amelynek köszönhetően a kenyeret könnyen ki lehet venni. A kétkamrás edény lehetővé teszi 2 db együttes pékség elkészítését
• Az edények fel vannak szerelve dönthető fogantyúkkal, a biztonságos és könnyű használat érdekében
• 3 méretű  tapadásmentes felülettel bevont dagasztó horoggal (6 db), amely a tészta optimális feldolgozását biztosítja
• Belső világítás teszi lehetővé a sütési folyamat ellenőrzését, a roszabb fény viszonyok esetére(pl. este)
• Csúszásgátló lábak a jó stabilitás érdekében, nagyon sima felületen is
• Tartozékok: 200 ml-es mérő pohár, kétoldalú mérő 5 ml/ 15 ml-es, speciális horog a dagasztó horgok kihúzásához, baget sütési tartozék és praktikus receptek

PROGRAMOK RÉSZLETES LEÍRÁSA

• 1. Vital Plus 1 - minden sütési fázis egyéni beállítása, kenyér (pl. gluténmentes), kalács, vagdalt, szója sajt, stb. készítése
• 2. Vital Plus 2 - minden sütési fázis egyéni beállítása, kenyér (pl. gluténmentes), kalács, vagdalt, szója sajt, stb. készítése
• 3. Klasik – fehér, vagy barna kenyér, gyógynövényekkel, vagy mazsolával ízesített kenyér
• 4. Teljes kiőrlésű - alacsony glutén szintű lisztből készült teljes kiőrlésű kenyér. Hosszabb dagasztási/keverési, kelesztési és elő melegítési idő
• 5. Toast – könnyű francia kenyér, keményebb héjával és puha középső résszel Ehhez a beállításhoz hosszabb dagasztási/keverési és kelesztési idő szükséges
• 6. Gyors – fehér, búza és rozs kenyér
• 7. Édes – édes féle kenyerek, keményebb héjával
• 8. Torta – torta, kalácshoz való hozzávalók dagasztása/keverése, utána sütés beállított idő szerint
• 9. Lekvár – lekvár, vagy kompót (friss gyümölcsből) elkészítése
• 10. Tészta – dagasztás/keverés és kelesztés, sütés nélkül
• 11. Ultra gyors – fehér, búza és rozs kenyér. Ez a beállítás a dagasztási, kelesztési és sütési időt minimumra rövidíti.
• 12. Sütés – barna kenyér, torta ,vagy stefánia vagdalt
• 13. Desszert – desszerthez, kalácshoz való hozzávalók dagasztása/keverése, utána sütés beállított idő szerint
• 14. Kovászolás – kovász, joghurt és gabona maláta (amasaké), stb.